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四川旅游学院李辉简历介绍李辉，男，中共党员，四川旅游学院酒店管理学院院长，教授，四川旅游学院学术委员会委员，曾任旅游与烹饪学院烹饪教研室主任、烹饪系副主任、主任。

在长期的教学工作中，认真履行工作职责，努力钻研业务，勇于探索创新，形成了“用情感铸就高尚师德、用师爱点燃学生智慧火花”的教学风格，得到了广大学生和同行的高度评价。

先后被评为优秀教师、师德先进个人。

曾作为学院唯一的代表在四川省教育厅组织的全省高校学生工作干部培训班上做主题报告。

他也是中国食品工业协会名厨委员会副秘书长，全国大学名厨培训中心客座教授，为行业培养了大量烹饪人才。

他结合工作实际进行科研和教改教研，科研方向是高等烹饪教育和旅游人才培养与地方经济建设结合的实践研究，目前主要承担省级精品课程《烹饪学》建设任务，并在学校组织下开展了定位及课程体系的改革和建设。

近三年来在核心期刊上发表教改及科研论文5篇；参编中国轻工业出版社高职高专旅游教材两部；多次指导学生在各级技能大赛中获得优异成绩。

李辉教授一直致力于高等旅游教育的教学与研究工作，在酒店管理建设方面有着丰富的经验。

他主讲的《烹饪学》被评为省级精品课程，同时他还积极投身产学研工作，先后主持和参与了多项省级、校级科研和教改课题的研究工作，并有多篇论文在国内外著名期刊上发表。

李辉教授在教学工作中始终坚持以学生为本的理念，不断探索创新教学方法和手段，注重培养学生的实践能力和创新能力，得到了广大学生和家长的高度评价。

除此之外，李辉教授还积极参与社会服务工作，多次受邀为行业协会和企业提供培训和咨询服务，为行业培养了大量烹饪人才。

他的高尚师德和严谨治学态度赢得了广泛的社会赞誉和同行认可。

综上所述，四川旅游学院的李辉教授是一位德才兼备、成果卓著的优秀教师和管理者。

他用自己的实际行动践行着“厚德博学、求实创新”的校训精神，为四川旅游学院的发展和高等旅游教育的繁荣做出了重要贡献。

在今后的工作中，李辉教授将继续秉承优良传统，不断提高自身素质和能力水平，为四川旅游学院的发展和高等旅游教育的繁荣贡献自己的力量。

同时，我们也期待着四川旅游学院能够涌现出更多像李辉教授这样的优秀教师和管理者，为学校的发展和社会的繁荣做出更大的贡献。

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